Manuální - PROFI CONCEPT 

Profesionální nářezové stroje GRAEF linie CONCEPT (Německo) určeny pro snadné krájení uzeniny, sýrů, masa, chléba a dalších potravin. Vhodný pro gastro provozy a menší prodejny. Vysoký hygienický standard, účinný systém chlazení motoru, hybridní šnekový pohon umožňující i nepřetržitý provoz. Půdorys umožňuje využít podnosy , krájecí desky, případně kontrolní váhu. Šikmé, nebo rovné provedení, přesné nastavení tloušťky řezu, provedení CERA3 (nůž s odolným, nepřilnavým povrchem pro krájení sýrů a uzeniny).